Szilvás rétes
; void(0);){kind=link}
Kiváló szaftos szilvás rétes a mindennapokra vagy akár az ünnepi asztalra.
recept,szilva ,leveles tészta,fahéj, őrölt,Rétesek
Rétesek
Főzőcske
Adag
14
Az elkészítés ideje
45 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
| fahéj, őrölt | 2 | teáskanál | |
| finomliszt | - | ||
| kristálycukor | 70 | gramm | |
| leveles tészta | 500 | gramm | |
| porcukor | - | ||
| szilva | 500 | gramm | |
| tyúk tojás | 1 | ||
| vaj | 70 | gramm | |
| zsemlemorzsa | 70 | gramm |
Recept
2.
... majd apróra vágjuk.
3.
leveles tészta 500 gramm • finomliszt • tyúk tojás 1 • vaj 70 gramm • zsemlemorzsa 70 gramm
A leveles tésztát lisztel meghintett gyúrólapon 35x60 cm méretre nyújtjuk. A széleit megkenjük felvert tojással és a tészta közepét olvasztott vajjal. Megszórjuk zsemlemorzsával.
4.
kristálycukor 70 gramm • fahéj, őrölt 2 teáskanál
A tésztára egyenletesen, de nem teljesen a széléig, szétrakjuk a szilvákat, majd megszórjuk cukorral és fahéjjal.
5.
A tésztát rétes formára betekerjük.
6.
A széleit, ahol nincs töltelék, a rétes széléhez ragasztjuk. Az oldalait benyomkodjuk.
7.
A rétest áthelyezzük a sütőpapírral bélelt sütőlapra. Az egészet megkenjük felvert tojással és megszurkáljuk egy villa segítségével.
8.
Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük 180°C-on.
9.
Még forrón megszórjuk porcukorral, hagyjuk lehűlni és ezt követően felvágjuk és tálalhatjuk.
Jó étvágyat!