Kenyér sajtos tojásban

1. 

kemény sajt 50 gramm

A sajtot apróra lereszeljük

2. 

tyúk tojás 5 darab

Hozzáadjuk a tojást, és villával felverjük a masszát.

3. 

kenyér 300 gramm • napraforgó olaj

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a kenyeret gyorsan a tojásba áztatjuk, majd forró olajban hirtelen megsütjük mindkét oldalát.

4. 

A megpirított kenyeret papír konyharuhára tesszük, majd tálaljuk. Sózzuk ízlés szerint.