szakacsreceptek.hu

Házi Cheesecake áfonyával

    

Egyszerű sütésmentes édesség ínyencek számára.

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

 

 

 
 

1. 

vajas száraz keksz 250 gramm

A háztartási kekszet a lehető leglágyabbra daráljuk.

2. 

vaj 200 gramm

A darálás közben közepes lángon vajat olvasztunk, majd amikor kész a darált keksz, akkor belekeverjük a vajba.

3. 

habtejszín (30-33%) 250 gramm  mascarpone 250 gramm  túró, lágy, 40 - 45% zsírtartalom 250 gramm

Egy nagyobb tálban kemény tejszínhabot készítünk, hozzáadjuk a lágy, krémes, friss sajtot és a túrót. Könnyedén összekeverjük.

4. 

Egy sütőlapra ráöntjük a kekszes masszát és a tetejét elegyengetjük.

5. 

porcukor  citromlé  áfonya

Rákenjük a túrós krémet. A hamis cheesecake-et éjszakára hűtőben állni hagyjuk, majd másnap cukorral és citromlével összekevert áfonyával díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés