Hamis suhajda

1. 

mazsola 40 gramm • rum 3 evőkanál • dió 60 gramm

Két üres műanyag tojástartót jól kimosunk és kiszárítjuk. A mazsolát megmossuk, majd leöntjük rummal. A diót felvágjuk.

2. 

vaj 250 gramm • kristálycukor 200 gramm

Először felolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a cukrot.

3. 

kakaós pudingpor kekszliszttel 250 gramm

Beleszórjuk a kakaós pudingot és 10 percig főzzük.

4. 

Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a mazsolát a rummal és dióval.

5. 

Az egészet jól összekeverjük.

6. 

A meleg masszát a tojástartóba rakjuk.

7. 

4 órát hűvös helyen pihentetjük, majd a suhajdákat kiborítjuk a tojástartóból.

8. 

fehércsokoládé

A szélesebb oldalukkal felfelé rakjuk egy tálcára és fehér csokoládéval díszítjük.

9. 

Amikor a csokoládé megszilárdul belerakjuk papírkosárkákba.

10. 

Hűvös helyen tároljuk. A receptben nagyobb méretű suhajdákat készítettünk, de amennyiben kisebbeket szeretnénk, elég ha kevesebbet teszünk a masszából a tojástartóba, így kisebb suhajdákat kapunk.