Gesztenyés töltött szívecskék

1. 

finomliszt 200 gramm • porcukor 75 gramm • só 1 csipet • tyúk tojás 1 darab • gesztenyepüré, fagyasztott 100 gramm • vaj 100 gramm • rum 2 evőkanál

Egy tálba helyezzük el a lisztet, cukrot, csipetnyi sót, tojást, gesztenye pürét, puha vajat és a rumot.

2. 

Lágy egy kissé ragadós tésztát készítünk belőle. Egy cipőt készítünk és egy órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

3. 

vaj 50 gramm • porcukor 50 gramm

A szobahőmérsékletű vajat cukorral habosra keverünk.

4. 

gesztenyepüré, fagyasztott 150 gramm • rum 3 evőkanál

A gesztenyepürét és a rumot összekeverjük.

5. 

Krémet készítünk belőle és a hűtőszekrénybe helyezzük el.

6. 

A tésztát kivesszük és egy lisztel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk 6-7 mm vastagra.

7. 

Szívecskéket szaggatunk ki belőle.

8. 

Egy sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük a szívecskéket egy kés segítségével.

9. 

10 percig 180°C fokon sütjük.

10. 

Hűlni hagyjuk.

11. 

Mindig két két szívecskét...

12. 

...a krémmel összeragasztunk.

13. 

porcukor

A tetejét megszórjuk porcukorral.