Szezon - Padlizsán

 

Csirke zöldséges tölteléken csicseriborsóval Új recept

Ropogós csirkedarabok tölteléken, ami egyben a köret is.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
közepes

Padlizsán-csicseriborsós curry Új recept

Padlizsánszósz csicseriborsóval a Baingan chana (chole) masala népszerű indiai étel, fűszeres ízű. Eltávolíthatja a fűszerek mennyiségét, vagy hozzáadhatja ízlése szerint.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
25 min.Nehézség
közepes

Burgonyás - padlizsános masala

Aloo Baingan Sabji (Indiai padlizsán egytálétel) Ezt a padlizsános egytálételt burgonyával készítik. Több legyen a padlizsán mint a burgonya, itt a padlizsán a lényeg. Padlizsánból választhatunk akár a nagy sima padlizsánt, a kicsi tojás alakú baby padlizsánt, vagy a vékony hosszúkás baby padlizsánt is.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes

Rakott tészta padlizsánnal

Egyszerű recept rakott tésztára padlizsánnal, gombával, sonkával és zöldbabbal.

Főzőcske
JurgasonAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes

Töltött padlizsán bundában

Ízletes zöldséges-sajtos ebéd.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
nagy

Zöldséges muszaka

A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele. Hús helyett próbáljuk most ki sárgarépával és padlizsánnal.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
2 h. Nehézség
nagy

Csőben sült zöldséges burgonya hússal

Finom étel ebédre

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 30 min.Nehézség
közepes

Muszaka

Muszaka - görög rakott padlizsán.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
2 h. Nehézség
közepes

Padlizsán lepény

Egyszerű és finom lepények padlizsánból.

Főzőcske
ZuzkaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
alacsony

Ízletes padlizsánkarikák

Sült padlizsánkarikák sajttal.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
—Nehézség
alacsony

Zöldséges pikáns csirkecombok

Szerényen három porció :) igazi csirke csemege.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
1 h. 15 min.Nehézség
közepes

Grillezett padlizsán batyucskák

Finom és egészséges grillezett hús nélküli étel.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
—Nehézség
közepes

Tofus-padlizsános burger répával

Lágy vegetáriánus fasírozott. A tofu íze a zöldségben könnyen elveszik, ezért a nem vegetáriánusoknak is biztosan ízleni fog. A fasírozott csicseriborsó lisztből készül, így a gluténmentes diétához is kiváló.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
45 min.Nehézség
közepes

Padlizsánburger

Hamburger sertéshússal zöldséggel és egy szelet padlizsánnal, zsemle helyett.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
alacsony

Pikáns padlizsán krém

Sűrű padlizsán krém, amely kitűnő a grillezett húsokhoz. Finom vegetáriánus étel lesz belőle, amennyiben sült krumplival fogyasztjuk.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
20 min.Nehézség
közepes

Saláta spenót levelekkel

Recept egy finom és könnyű salátára friss spenót levelekből, padlizsánból, és paprikából.

Főzőcske
MichalAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
alacsony