Gyorsan elkészíthető szaftos kacsahús finom édes-savanyú szószban.
Édes mézes káposzta, amely kiváló köret a sült kacsához.
Finom krumplilepény a nagymamáink receptje alapján. Köretként tálalhatjuk sült kacsához, libához vagy megtölthetjük sósan (kacsamájjal) vagy édesen (mákkal, dióval...). Az elkészítése egyszerű. A hagyományos ízek kedvelőinek ...
Finom édes-sós mártás, amely kiváló füstölt húsok mellé, sült kacsahúsokhoz vagy nyúlhúsokhoz.
Sűrű és érdekes ízű szósz. Nagyon finom sült kacsához vagy lepényhez mint köret.
Finom libacombok boros-fügés mártásban.
Szaftos kacsasült, finom illatos boros-szilvás mártással és burgonyapürével.
Igazi csemege az ínyenceknek.
Egy igazi olasz recept a Cacciatore [kacsatóre] csirkére szósszal, fűszernövényekkel, paprikával, paradicsommal és fekete olívával. Köretként tálalhatunk spagettit vagy rizst.
Kedvelt töltött burgonyalepény, igazi hagyományos recept szerint.
Finom puha, sós palacsinta bazsalikommal és fokhagymával. Fogyasszunk csak úgy üresen, vagy megtölthetjük a palacsintát sajtos vagy esetleg juhtúrós töltelékkel. Köretnek is alkalmas nyári sült kacsapecsenyéhez.
