Francia receptek

Finom francia hagymás kalács

Könnyű és lágy sütemény, ideális egy romantikus vacsora befejezéseként.

Az egyik legkrémesebb süteményfajta, amely több réteg leveles tésztából, és lágy vanília krémből készül. A neve a francia Mille-feuille (mil-foil) fordítása, amely ezer levelet jelent.

Francia specialitás, általában a kiváló svájci Gruyère sajttal besütve. Alternatívaként ajánljuk a Cantal sajtot is.

Egy egyszerű francia desszert, amelynek az alapja sűrű fehér szósz és tojásfehérjéből készült hab.

Ez a francia eredetű, pár hozzávalóból készült, tejszínben szép lassan sült burgonyás rakottas nem véletlenül lett világhírű - egyszerű elkészíteni, a végeredmény mégis egy krémesen lágy, ízekben gazdag fogás.

Gyorsan elkészíthető szaftos kacsahús finom édes-savanyú szószban.

Tradicionális mártás vajból és kikevert tojássárgájából. A francia konyha különlegessége.