Finom húsgolyók pikáns paradicsomos mártásban. A golyók elkészítéséhez használhatunk darált szárnyas, sertés illetve marhahúst, esetleg ezek keverékét. Köretnek ajánljuk a kedvenc tésztájukat.
Fasírozott tojással és borsóval. A fasírozott töltelékeként használhatunk más zöldségfélét is, illetve füstölt húsokat. Köretként burgonyapürét ajánlunk, illetve ha hidegen tálaljuk, akkor friss kenyérrel és savanyú uborkával.