Befőzési tartósítószer keverék a receptben
A befőzött vargányát, édesnyelű tinórut és a barna tinórut hagymával fogyasszuk, azokhoz az ételekhez, amelyekhez savanyú uborkát szoktunk fogyasztani.
Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
—
Nehézség
közepes
Házi csemegeuborka. Az uborka már egy hónap után a befőzést követően fogyasztható. A megadott mennyiségből ( kb 10 cm uborkák ) 25 darab hétdecis pohár uborkát kapunk.
Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
—
Nehézség
alacsony
Pikáns uborka édes-savanyú öntetben. A megadott mennyiségből 5-8 cm-es uborkákból 7 darab hét deciliteres üveget készíthetünk el.
Főzőcske
Dada
Az elkészítés ideje
—
Nehézség
közepes
