Banános-pudingos rétes mandulával

Finom rétes leveles tésztából készítve, amely édes csokoládés pudingot, banánt és ropogós mandulát is tartalmaz. Amennyiben gyorsabban szeretné elkészíteni, úgy a használhat kész termék pudingot is, amelyben belekeveri a mandulát.
recept,recept fotó,banán,mandula,vaníliás puding -por,Rétesek
Rétesek
kategóriak
Rétesek ›Hozzávalók
Hozzávalók
banán | 300 285 | gramm kcal | |
főzőcsokoládé | 50 251 | gramm kcal | |
kristálycukor | 50 201 | gramm kcal | |
leveles tészta | 275 1100 | gramm kcal | |
mandula | 60 348 | gramm kcal | |
porcukor | 0 ?? | kcal | |
tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
vaníliás puding -por | 37 132 | gramm kcal | |
zsírszegény tej 1,5% | 400 192 | milliliter kcal |
Recept

2.
zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • kristálycukor 50 gramm • főzőcsokoládé 50 gramm
Egy lábasban tejet cukorral melegítünk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét.

3.
zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter • vaníliás puding -por 37 gramm
Tejben elkeverjük a pudingot...

4.
...beleöntjük a forró csokis tejbe és megfőzzük. Levesszük a tűzről...

5.
...belekeverjük a mandulát (egy részét meghagyjuk, és a kész tekercs tetejére szórjuk), majd hagyjuk lehűlni a pudingot.

6.
leveles tészta 275 gramm • banán 300 gramm
A betekert leveles tésztát kigöngyölítjük a papíron. Széltében kettévágjuk. A tésztára vastagabb banán karikákat rakunk és a tésztákat félig bevágjuk.


8.
A banánokra rétegenként ráöntjük a pudingot.

9.
A bevágott széleket ráhajtjuk a pudingra. A papírt elvágjuk és a segítségével...

10.
...áthelyezzük a rétest a sütőlapra. Megkenjük felvert tojással...

11.
...és megszórjuk mandulával.

12.
25 percig 200°C fokon sütjük.

13.
A megsült rétest megszórjuk porcukorral és amikor már teljesen kihűlt, akkor felszeleteljük.

Jó étvágyat!