szakacsreceptek.hu

Banános-pudingos rétes mandulával

    

Finom rétes leveles tésztából készítve, amely édes csokoládés pudingot, banánt és ropogós mandulát is tartalmaz. Amennyiben gyorsabban szeretné elkészíteni, úgy a használhat kész termék pudingot is, amelyben belekeveri a mandulát.

Főzőcske

Adag

12

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

nagy

 

kategóriak:   

 

 
 

1. 

mandula 60 gramm

A mandulát felaprítjuk.

2. 

zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter  kristálycukor 50 gramm  főzőcsokoládé 50 gramm

Egy lábasban tejet cukorral melegítünk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét.

3. 

zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter  vaníliás puding -por 37 gramm

Tejben elkeverjük a pudingot...

4. 

...beleöntjük a forró csokis tejbe és megfőzzük. Levesszük a tűzről...

5. 

...belekeverjük a mandulát (egy részét meghagyjuk, és a kész tekercs tetejére szórjuk), majd hagyjuk lehűlni a pudingot.

6. 

leveles tészta 275 gramm  banán 300 gramm

A betekert leveles tésztát kigöngyölítjük a papíron. Széltében kettévágjuk. A tésztára vastagabb banán karikákat rakunk és a tésztákat félig bevágjuk.

7. 

tyúk tojás 1 darab

A tészta széleit megkenjük felvert tojással.

8. 

A banánokra rétegenként ráöntjük a pudingot.

9. 

A bevágott széleket ráhajtjuk a pudingra. A papírt elvágjuk és a segítségével...

10. 

...áthelyezzük a rétest a sütőlapra. Megkenjük felvert tojással...

11. 

...és megszórjuk mandulával.

12. 

25 percig 200°C fokon sütjük.

13. 

porcukor

A megsült rétest megszórjuk porcukorral és amikor már teljesen kihűlt, akkor felszeleteljük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés