Banános-pudingos rétes mandulával
; void(0);){kind=link}
Finom rétes leveles tésztából készítve, amely édes csokoládés pudingot, banánt és ropogós mandulát is tartalmaz. Amennyiben gyorsabban szeretné elkészíteni, úgy a használhat kész termék pudingot is, amelyben belekeveri a mandulát.
recept,recept fotó,banán,mandula,vaníliás puding -por,Rétesek
Rétesek
kategóriak
Rétesek
Hozzávalók
Hozzávalók
| banán | 300 | gramm | |
| főzőcsokoládé | 50 | gramm | |
| kristálycukor | 50 | gramm | |
| leveles tészta | 275 | gramm | |
| mandula | 60 | gramm | |
| porcukor | - | ||
| tyúk tojás | 1 | darab | |
| vaníliás puding -por | 37 | gramm | |
| zsírszegény tej 1,5% | 400 | milliliter |
Recept
2.
zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • kristálycukor 50 gramm • főzőcsokoládé 50 gramm
Egy lábasban tejet cukorral melegítünk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét.
3.
zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter • vaníliás puding -por 37 gramm
Tejben elkeverjük a pudingot...
4.
...beleöntjük a forró csokis tejbe és megfőzzük. Levesszük a tűzről...
5.
...belekeverjük a mandulát (egy részét meghagyjuk, és a kész tekercs tetejére szórjuk), majd hagyjuk lehűlni a pudingot.
6.
leveles tészta 275 gramm • banán 300 gramm
A betekert leveles tésztát kigöngyölítjük a papíron. Széltében kettévágjuk. A tésztára vastagabb banán karikákat rakunk és a tésztákat félig bevágjuk.
8.
A banánokra rétegenként ráöntjük a pudingot.
9.
A bevágott széleket ráhajtjuk a pudingra. A papírt elvágjuk és a segítségével...
10.
...áthelyezzük a rétest a sütőlapra. Megkenjük felvert tojással...
11.
...és megszórjuk mandulával.
12.
25 percig 200°C fokon sütjük.
13.
A megsült rétest megszórjuk porcukorral és amikor már teljesen kihűlt, akkor felszeleteljük.
Jó étvágyat!