Borjú lábszár
Keresési eredmények
Olasz specialitás Milánóból - erőlevesben párolt borjú lábszár zöldséggel.
Lágy pörkölt borjú mócsingból kissé édeskés ízzel. Az egész alapja a húst és a zöldséget picit megsütni, majd együtt puhára megfőzni. Hagyományosan a húst szeletekre vágják és együtt a csonttal sütik meg.
Ez az ínycsiklandó sűrű gulyás, biztosan mindenkinek ízleni fog.
