Szezon - Fehér korai káposzta

 

Káposztasaláta Cheddar sajttal

Maga a coleslaw név a holland “koolsla” szóból származik, ami az eredeti “koolsalade” - káposztasaláta - szó rövidülése. Ez egy viszonylag könnyű, finom saláta, azonban ahhoz mégis elég testes, hogy egyszerre nyári és téli ételnek is jó legyen. Az amerikaiak általában sült krumpli vagy grillezett ételek mellé eszik, de bármilyen, nem szószos fogás - akár wokban sült rántott hús - mellé jó.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
30 min.Nehézség
közepes

Párolt burgonya korai káposztával

Nagyon finom, könnyű, nyári köret. A burgonya egy könnyű fő ételként is fogyasztható ebédre vagy vacsorára

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
40 min.Nehézség
közepes

Ízletes zöldségsaláta

Hagyományos nyári zöldségsaláta korai fejes káposztából, korai sárgarépából, uborkából, paradicsomból, zöldhagymából édes-savanyú öntettel. A saláta kiváló húsból készült ételekhez is.

Főzőcske
DadaAz elkészítés ideje
35 min.Nehézség
közepes