Ostya ananásszal és fagylalttal

1. 

tojássárgája 2 darab • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 300 milliliter • vaj 50 gramm • porcukor 30 gramm • finomliszt 160 gramm • sütőpor 10 gramm

A tojássárgákat tejben jól kikeverjük, hozzáadjuk a puha vajat és a cukrot. Sütőporral kevert lisztet adunk hozzá. Simára keverjük ki.

2. 

tojásfehérje 2 darab

A fehérjéből kemény habot készítünk és hozzáadjuk a tésztához.

3. 

A tésztát egy merőkanál segítségével beleöntjük az ostya formákba, és előmelegített sütőben sütjük kb 15 percig.

4. 

ananász juice 8 evőkanál

Miután kihűl leöntjük ananász sziruppal vagy lével.

5. 

vaníliás fagyi 300 gramm • ananász 200 gramm

Fagylalt gombócokkal díszítjük és friss ananász szelettekel.