szakacsreceptek.hu

Sertés hamburger

Ízletes szaftos sertés hamburger sajttal.

 

Adag: 4

Az elkészítés ideje: 30 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak: 
  

 

 
 
  • fotók & hozzászólások
  • hozzávalók
  • recept

1. 

édes paprika konzerv 65 g  csemege uborka 53 g

A piros paprikát és a savanyú uborkát kisebb darabokra vágjuk fel.

2. 

darálthús 500 g  hagyma 84 g

Egy tálba belehelyezzük a darált sertés húst, majd hozzá adjuk az apróra vágott hagymát.

3. 

petrezselyem zöldje  kifli 1 db

Friss illetve szárított petrezselyem zöldjét apróra vágunk, majd felvágjuk a kiflit. Hozzáadjuk a húshoz.

4. 

tyúk tojás 1 db   1 TK  fekete bors, őrölt

Továbbá a húshoz hozzáadjuk a tojást, jól összekeverjük a végén sózzuk, borsozzuk. 30 percig hűvös helyen állni hagyjuk, hogy az ízek jobban összekeveredjenek.

5. 

zsemle 6 db  Ementáli sajt 200 g

Miután a húst kivesszük, a húsból hamburger pogácsát készítünk, amelyet grillen, illetve serpenyőben mindkét oldaláról kb 3 percig sütjük. A sajtból 6 szeletet vágunk, kb 5mm vastagokat. A grillezés befejezése előtt a zsemléket félbevágjuk, és a grillen egy picit megpirítjuk.

6. 

A zsemle alsó részére egy saláta levelet teszünk, erre ráhelyezzük a húst, a sajt szeletet, és a karikákra vágott paradicsomot. Majd lefedjük a zsemle másik felével.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Powered by Master_CMS 7  •  Bejelentkezés