Paprikás krumpli

Tradicionálisan elkészített krumpli amely kiváló köretnek is húsok mellé.

Főzőcske

Dada

Adag

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

alacsony

kategóriak

Burgonyából készült köretek Gluténmentes Laktózmentes Szezonális receptek Szezon - Hagyma Szezon - Burgonya

Hozzávalók


burgonya	1200	gramm
hagyma	150	gramm
napraforgó olaj	20	milliliter
piros paprika, őrölt	3	teáskanál
só	2	teáskanál
víz	½	deciliter

Recept

1. A krumpli és a hagyma elkészítése

burgonya 1200 gramm • hagyma 150 gramm • napraforgó olaj 20 milliliter

A krumplit megpucoljuk, karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, apróra vagdaljuk, és egy kis olajon megpirítjuk.

2. A krumpli főzése

só 2 teáskanál • piros paprika, őrölt 3 teáskanál • víz ½ deciliter

A hagymához hozzáadjuk az elkészített krumplit, sót, őrölt piros paprikát és felöntjük kb 1 dl vízzel. Fedő alatt többszörös keverés mellett kb 25 percig főzzük. Szükség szerint vízzel felöntjük. Vigyázzunk, hogy a krumpli ne égjen le.

Jó étvágyat!