Fehér retekből készült kenő

Hasonlóan finom és színes a piros retekből készült kenő is, csak a reszelésnél egy kicsit több vele a munka.

Főzőcske

Adag

—

Az elkészítés ideje

—

Nehézség

alacsony

A retket lereszeljük, megsózzuk, jól összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk, hogy víz felszívódjon. Átszúrjök és jól kinyomjuk még a maradék vizet.

vaj 150 gramm • túró, zsírszegény 150 gramm

A vajat szoba hőmérsékletre puhítjuk. Majd bele keverjük a túrót és a retket. Alaposan összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Jó étvágyat!

Recept