Sűrű leves sonkával
; void(0);){kind=link}
Sűrű leves hüvelyesekből, árpadarával és füstölt sonkával.
recept,recept fotó,egy marék hüvelyes keverék,füstölt sonka,Levesek hüvelyesekből,Gluténmentes ,Laktózmentes
Levesek hüvelyesekből
Hozzávalók
Hozzávalók
| egy marék hüvelyes keverék | 250 | gramm | |
| fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
| füstölt sonka | 250 | gramm | |
| köménymag, őrölt | ½ | teáskanál | |
| majoránna | 1 | teáskanál | |
| petrezselyem zöldje | - | ||
| szárított hagyma | 1 | evőkanál | |
| só | 1.5 | teáskanál | |
| víz | 1.5 | liter |
Recept
1.
egy marék hüvelyes keverék 250 gramm
Öntsük a hüvelyeseket (fehér bab, tarkabab, borsó, lencse) és az árpa dara keverékét egy munkalapra, és röviden ellenőrizzük át.
2.
víz 1.5 liter • só 1.5 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • köménymag, őrölt ½ teáskanál
A hüvelyeseket átmossuk és felöntjük vízzel. Adjunk hozzájuk sót, borsot, köménymagot és főzzük 30 percig.
3.
füstölt sonka 250 gramm
A nyers füstölt sonkát apró kockákra vágjuk, és a leveshez adjuk. Az egészet együtt főzzük még 30 percig.
4.
majoránna 1 teáskanál • szárított hagyma 1 evőkanál • petrezselyem zöldje
Végül a majoránnát és a szárított hagymát keverjük a levesbe, és díszítsük apróra vágott petrezselyemlevéllel.
Jó étvágyat!