Kukoricás kuglóf gesztenyepürével
![Kukoricás kuglóf gesztenyepürével](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001497/img_hu_4x3/kukoricas-kuglof-gesztenyepurevel_00180.jpg)
Gluténmentes kuglóf, a minimális cukortartalom ellenére is finom édes. Csak annyi cukrot tartalmaz, amely megtalálható a gesztenyepürében, valamint egy kevés cukrot, amivel meghintettük.
recept,recept fotó,kukoricaliszt,kukoricaliszt,gesztenyepüré, fagyasztott,Kuglófok,Gluténmentes
Kuglófok
Hozzávalók
Hozzávalók
gesztenyepüré, fagyasztott | 250 | gramm | |
kukoricaliszt | - | ||
kukoricaliszt | 75 | gramm | |
olivaolaj | 30 | milliliter | |
porcukor | - | ||
ribizli dzsem | - | ||
szódabikarbóna | ½ | teáskanál | |
só | - | ||
tojásfehérje | 5 | darab | |
tojássárgája | 5 | darab | |
vaj | - |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5040.jpg)
2.
tojássárgája 5 darab • gesztenyepüré, fagyasztott 250 gramm
A tojássárgákat kikeverjük a felolvasztott gesztenyepüré masszával.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5041.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5043.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5045.jpg)
5.
...és az elkészített lisztet...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5047.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5049.jpg)
7.
Ezután könnyedén hozzákeverjük a hab másik felét is.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5051.jpg)
8.
Beleöntjük a tésztát a formába, a formát az asztalhoz ütjük hogy a tészta egyenletes legyen.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5053.jpg)
9.
30 percig 180°C fokon sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5057.jpg)
10.
Miután a kuglóf megsült, kiborítjuk, megszórjuk porcukorral, felvágjuk és már ehetjük is. Akinek nem elég édes megkenheti lekvárral :)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001497/small/IMG_5072.jpg)
Jó étvágyat!