szakacsreceptek.hu

Kókuszos virágok

Kitűnő kókuszos-kakaós karácsonyi sütemény.

 

Adag: 35

Az elkészítés ideje: 1 h. 30 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

 

 
 
Finomliszt260gramm
Kakaó100gramm
Kókusz reszelék200gramm
Porcukor320gramm
Rum2evőkanál
Tojásfehérje4darab
Tojássárgája2darab
Vaj250gramm
Vaníliacukor16gramm

1. Kidolgozzuk a tésztát

finomliszt 260 g  kakaó 100 g  tojássárgája 2 db  vaj 250 g  porcukor 120 g  rum 2 EK

A simalisztet összekeverjük a kakaóval, porcukorral, tojássárgájával, vajjal és rummal. Kézzel kidolgozzuk a tésztát. A tésztát egy órára a hűvösbe helyezzük.

Kidolgozzuk a tésztát

2. Hengerezzük a tésztát

A tésztát a lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra hengerezzük. Virág vagy más alakokat vágunk ki belőle.

Hengerezzük a tésztát

3. Felverjük a habot

tojásfehérje 4 db  porcukor 200 g  vaníliacukor 16 g  kókusz reszelék 200 g

A tojásfehérjéből habot verünk fel. A habba cukrot, vaníliacukrot és kókuszt keverünk.

Felverjük a habot

4. Megsütjük

A keveréket kanállal rávisszük a virágokra. A tepsiben 10 percen keresztül, 150 °C hőmérsékleten sütjük.

Megsütjük

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés