Ír burgonyás kenyér
![Ír burgonyás kenyér](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001419/img_hu_4x3/ir-burgonyas-kenyer_00180.jpg)
Recept egy hagyományos, sütőben sült vastag burgonyás lepény elkészítéséhez. Alkalmas köretként főétkezéshez vagy külön is. Ha zsírosban szeretjük, akkor a sütőben sütés helyett megsüthetjük serpenyőben egy kevés zsíron .
recept,recept fotó,burgonya,Burgonyából készült köretek,Szezonális receptek
Burgonyából készült köretek
Recept
1.
burgonya 1 kilogramm • só 1 teáskanál
A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Kb 15-20 percig puhára főzzük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001419/small/IMG_0627.jpg)
2.
vaj 50 gramm • só ½ teáskanál • rétesliszt 10 evőkanál
Miután megfőtt, öntsünk le a vizet az edényből. A burgonyához adjunk vajat, sót, lisztet és pépesítjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001419/small/IMG_0629.jpg)
3.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001419/small/IMG_0632.jpg)
4.
Zsiradékkal kikent tepsire vagy sütőpapírra terítjük a burgonya pürét, körülbelül fél centi vastagon.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001419/small/IMG_0633.jpg)
5.
Süssük aranybarnára 200 °C-on körülbelül 40 percig.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001419/small/IMG_0635.jpg)
6.
Kihűlés után tetszőlegesen felszeletelve tálaljuk köretként a főételhez, vagy külön is.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001419/small/IMG_0637.jpg)
Jó étvágyat!