szakacsreceptek.hu

Fokhagymás háromszögek

Fokhagymás háromszögek

    

Puha, fokhagymás, sajtos falatkák. Jó hideg sörhöz kiváló.

Főzőcske

Adag

15

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
Bambino sajt100gramm
finomliszt1teáskanál
finomliszt500gramm
fokhagyma8gerezd
friss élesztő20gramm
kristálycukor½teáskanál
napraforgó olaj100milliliter
1teáskanál
vaj150gramm
zsírszegény tej 1,5%250milliliter

1. 

finomliszt 1 teáskanál  zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter  kristálycukor ½ teáskanál  friss élesztő 20 gramm

Langyos tejbe feloldjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és az egészet csomómentesre keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet és felfuttatjuk az élesztőt.

2. 

finomliszt 500 gramm   1 teáskanál  napraforgó olaj 100 milliliter

A tálba lisztet szórunk, hozzáadjuk az olajat és a sót.

3. 

Ezután hozzáadjuk a kovászt és kidolgozzuk a tésztát.

4. 

Meleg helyen letakarva hagyjuk kelni a tésztát.

5. 

vaj 150 gramm  Bambino sajt 100 gramm  fokhagyma 8 gerezd

A töltelékhez, összekeverjük a sajtot a vajat és a fokhagymát,

6. 

A tésztát kinyújtjuk és megkenjük a töltelékkel.

7. 

Betekerjük és háromszögeket vágunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt sütőlapon sütjük 20 percig 180°C.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés