Camembert sajt leveles tésztában

1. 

leveles tészta 500 gramm

A leveles tésztát félbevágjuk. Az egyik felét gyúrólapon kinyújtunk, majd ráhelyezzük a sütőlapra.

2. 

Camembert sajt 6 darab • párolt sertéssonka 150 gramm • tyúk tojás 1 darab

A tésztára ráhelyezzük a sonkát és az egész sajt karikákat. A széleit megkenjük felvert tojással.

3. 

A tészta másik felét is kinyújtjuk (nagyobb méretre, mint a tészta első felét), majd letakarjuk a sajtot és a sonkát. Lágyan megnyomkodjuk, úgy hogy ne szakadjon szét a tészta. Az egész felületét megkenjük felvert tojással. A széleit levágjuk és spirálokat hozunk létre...

4. 

...és a az egyes adagokat elválasszuk. Újra megkenjük tojással.

5. 

szezámmag

Megszórjuk szezámmal, majd rózsaszínre sütjük. A létrehozott adagok szerint felvágjuk...

6. 

áfonya dzsem

...és tálaljuk.