RECEPTEK

Bableves füstölt hússal

Bableves füstölt hússal

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Kiadós ,finom illatú leves, főételként is alkalmas. A leveshez friss házi kenyeret vagy péksüteményt tálalunk.

recept,recept fotó,burgonya,répa,füstölt borda,bab,szárított gomba,Levesek hüvelyesekből,Laktózmentes

Levesek hüvelyesekből

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

Hozzávalók

Hozzávalók

bab

100

263

gramm

kcal

burgonya

200

184

gramm

kcal

füstölt borda

200

??

gramm

kcal

hagyma

80

36

gramm

kcal

majoránna

0

??

kcal

petrezselyem

80

51

gramm

kcal

petrezselyem zöldje

0

??

kcal

répa

150

68

gramm

kcal

rétesliszt

40

143

gramm

kcal

sertészsír

40

359

gramm

kcal

szárított gomba

50

63

gramm

kcal

0

??

kcal

víz

2

4420

liter

kcal

 

Recept

1. 

burgonya 200 gramm  répa 150 gramm  petrezselyem 80 gramm  hagyma 80 gramm  szárított gomba 50 gramm

A burgonyát, sárgarépát, petrezselymet, vöröshagymát megpucoljuk és felvágjuk. A szárított gombát megmossuk.

A burgonyát, sárgarépát, petrezselymet,...

2. 

füstölt borda 200 gramm  víz 2 liter  bab 100 gramm

A füstölt bordát megmossuk és vízben egy fél órát főzzük. Hozzáadjuk a babot ( a babot éjszakára be kell áztatni vízbe ) és további fél órát főzzük. Ezután hozzáadjuk a megpucolt és kis kockákra szeletelt zöldségeket és a gombát. Addig főzzük amíg a zöldség és a bab puha nem lesz. A füstölt bordákat kivesszük a levesből, és miután kihűlt leszedjük róla a húst és felvágjuk.

A füstölt bordát megmossuk és vízben egy fél...

3. 

sertészsír 40 gramm  rétesliszt 40 gramm    petrezselyem zöldje  majoránna

Elkészítjük a hagymás rántást: sertészsíron megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a lisztet, és állandó keverés mellet pirítjuk, és hozzáöntjük a vizet. A rántás beleöntjük a levesbe. A végén, hozzáadunk még sót, majoránnát, és apróra vágott friss petrezselyem zöldjét. Hozzáadjuk a füstölt húst. Tálalhatjuk.

Elkészítjük a hagymás rántást:...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés