Mandarinos muffin
; void(0);){kind=link}
Édes-savanyú muffin, amelynek az ízét más déligyümölcs lével egyszerűen megváltoztathatjuk.
recept,recept fotó,friss mandarinlé,mandarin ,Muffinok
Muffinok
kategóriak
Muffinok
Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 100 | gramm | |
| friss mandarinlé | 6 | evőkanál | |
| kristálycukor | 140 | gramm | |
| mandarin | 2 | darab | |
| rétesliszt | 100 | gramm | |
| só | - | ||
| sütőpor | 10 | gramm | |
| tyúk tojás | 3 | darab | |
| vaj | 150 | gramm | |
| vaníliás puding -por | 40 | gramm |
Recept
1.
finomliszt 100 gramm • rétesliszt 100 gramm • vaníliás puding -por 40 gramm • kristálycukor 140 gramm • sütőpor 10 gramm
A liszteket, pudingot, cukrot, sütőport jól összekeverjük.
2.
vaj 150 gramm • tyúk tojás 3 darab • só • friss mandarinlé 6 evőkanál
Hozzáadjuk a olvasztott lehűlt vajat, tojást, csipetnyi sót, friss mandarinlét és sima tésztát keverünk ki.
3.
mandarin 2 darab
A tésztát szilikon muffin formákba öntjük, vagy másfajta speciális muffin formákba. Minden egyesbe egy cikk mandarint helyezzünk el. Használhatunk papírkosárkákat is, amelyeket egy sütőlapra helyezve töltünk meg. Meglehet hogy elveszítik így a formájukat, de az ízüknek biztosan nem fog ártani.
4.
Előmelegített sütőben 160°C cca 25 - 30 sütjük.
Jó étvágyat!