Csokoládés rizs gőzedényben

1. 

rizsa 200 gramm

A rizs folyó víz alatt megmossuk és és a gőzedénybe szórjuk ( használhatunk más megfelelő edényt is) .

2. 

kristálycukor 2 evőkanál • zsírszegény tej 1,5% 800 milliliter • csokoládé 50 gramm

Hozzáadjuk a cukrot, leöntjük tejjel és belerakjuk a darabokra tört csokoládét.

3. 

Az edényt a rizzsel a gőzedény legalsó edényébe helyezzük el és beállítjuk 50 percre. 20 perc elteltével levesszük a fedőt és a rizst megkeverjük.

4. 

A párolás végen a rizst újra megkeverjük és kb egy órán keresztül hűlni hagyjuk még a gőzedényben. Miután kiszedjük, harmadszor is összekeverjük. A csokoládés rizst melegen tálaljuk. Kiváló főleg gyerekeknek vacsorára.