Ha friss csirkét vásárolunk és feldolgozzuk sokszor van úgy hogy megmaradnak a csirkehátak és a csirkeszárnyak. Ezeket az alapanyagokat jól kihasználhatjuk egy gyors csirkeleves elkészítésére gőzedényben.
Fantasztikus recept tésztára cukorborsóval, fokhagymával és gombával. A recepthez használható olyan gomba, amelyet az adott évszakban frissen be lehet szerezni. A tésztából is használható akár spagetti vagy bucatini is.