A pesto, vagyis “pesto alla genovese“, azaz a genovai pesto a ligúriai konyha egyik jellegzetes étele. Egész Olaszországban elterjedt, főképp spagettit ízesítenek ezzel a jellegzetes, aromás szósszal.
Kedvelt tésztás-burgonyás étel, amelyet ezúttal sajátkezűleg gyűjtött erdei gombával bolondítottunk meg. Az így elkészített grenadírmars nagyon ízletes. Próbálja ki, biztosan nem bánja meg.