Frissítő ital mangóból és joghurtból készítve. Indiából származik a recept és nagyon finom. Jéggel vagy lehűtve fogyasztjuk.
Vegán káposzta fasírozott, nem csak Indiában közkedvelt étel. Rizzsel,burgonyával, mártásokkal vagy salátákkal is tálalhatjuk.
Pikáns nektarin chutney amelyet főleg kis mennyiségben a vegetáriánus ételekhez tálalnak. Nagyom finom például a zöldséges kari mellé.
Egészséges saláta (raita), amelyet az india konyhában pikáns ételekhez tálalnak. Viszont kiváló egymagában is, mint fitnesz vacsora, illetve köretként húsokhoz.
A csatni dél-ázsiai eredetű fűszeres szószféleség. Íze széles skálán mozoghat, lehet édes vagy savanyú, csípős, általában zöldségekből vagy gyümölcsökből készítik.
A basmati rizs az egyik legfinomabb rizsfajta, amikor rizsköretről van szó.
Közepes a glikémiás indexe, így kevésbé emeli a vércukorszintet Fontos B-vitaminokat tartalmaz.
Segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális ...
Tamatar Raita egy ízletes saláta amely kiváló minden vegetárius sós ételhez. Elkészítése gyors és egyszerű
Nagyon finom köret keleti módra.
Marhahúsból készült gulyás ázsiai módra. Kiváló étel hétvégi táborozáshoz, ha már unja a klasszikus gulyás főzést. A curry Indiából származik és már nagyon megkedvelték Japánban, Thaiföldön, de a nyugati világban is.
Finom vegetáriánus ebéd vagy vacsora. Baszmati rizzsel tálaljuk.
