Alap készítési mód a füstölt hús főzéssel való elkészítéséhez, amely kiváló választás főzelékek mellé. De fogyasztható hidegen is mustárral vagy tormával.
Finom és a pénztárcát kímélő étel káposztából és sertés virsliből. Köretnek párolt knédlit ajánlunk.
Finom sertés karaj, szalonnával, tojással és káposztával töltve.
Kedvelt recept a klasszikus töltött paprikára, amelyet egyszerűen sütőben főzünk-sütünk meg.
Ropogós-omlós sült sertéscsülök recept .
Az ízletes húsgombócokat knédlivel és a kedvenc mártásunkkal (paradicsom, kapor, torma, és hasonlók) tálaljuk.
Dédszüleink tradicionális étele. Főleg a téli hónapokban fogyasztották, amikor már a pincék teli voltak krumplival, hagymával és a hordóban már ott volt a savanyú káposzta és a kamrában ott lógott a szalonna.
Főtt vagy sült burgonyával, esetleg zöldségsalátával tálaljuk.
Tény, hogy a legtöbb magyar ember imádja a töpörtyűt, a zsíros kenyérről pedig nem is beszélve. Azonban jobban jártok, hogyha saját magatok készítitek el a zsírt illetve a töpörtyűt, mivel sokkal finomabb.
Tésztával vagy knédlivel tálaljuk.
Knédlivel tálaljuk. A főt nyelv kiváló ízű, mártás nélkül fogyasztható, kenyérrel, mustárral vagy tormával.
Valami kihasználható a füstölt húsból az ünnepek után.
A bukta legfinomabb frissen, ezért gyorsan meg kell enni :) Ami bizony nem lesz akkora probléma :)
Sárgarépával, darált hússal, béchamell mártással és mozzarellával sült édesburgonya.
A megadott mennyiség két nagyobb sütőlap elkészítésére szolgál, körülbelül tizenhat éhes száj számára. Az étel eléggé laktató. Melegen tálaljuk.
Nem hagyományos fasírozott, tele sajttal és ízletes olajbogyóval.
Diétásan elkészített hal a karácsonyi asztalra és egész évben is rendszeres fogyasztásra.
Juhtúrós tönköly kernotto póréhagymával és szalonnával, ami garantáltan ízleni fog.
