A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb készítménye és „Magyarország kedvenc süteménye”. Piskótatésztából készül csokoládéöntettel és tejszínhab díszítéssel.
Egy mennyei cheesecake gyümölcsös tejszínhabbal megbolondítva. A receptben kis 20 cm-es tortaformát használunk, így ha több személy számára szeretnénk elkészíteni a süteményt, úgy duplázzuk meg a hozzávalókat és használjunk ...
A sütemény elkészítése elég sok időt vesz igénybe, de azonnal elfogy :) És ugye egy sütőlappal nem lesz elég belőle :) így érdemes sokkal többet készíteni.