káposztaleves - savanyú káposztából készül és friss kenyérrel vagy más péksüteményekkel fogyasztjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá tejfölt is. Egyformán ízlik télen vagy nyáron, ezért nem csak karácsonykor főzzük.
Dédszüleink tradicionális étele. Főleg a téli hónapokban fogyasztották, amikor már a pincék teli voltak krumplival, hagymával és a hordóban már ott volt a savanyúkáposzta és a kamrában ott lógott a szalonna.
Egy egyszerű recept a népszerű savanyú káposztás sztrapacskára. A negyedik lépésben leírtak szerint elkészítjük a gombócokat. A még egyszerűbb elkészítéshez használhatunk fagyasztott terméket, amelyet manapság sok gyártó ...