Az Aloo Gobi masala népszerű, nemcsak indiai, vegetáriánus étel. A burgonya és a karfiol viszonylag fűszeres keveréke. Rizs vagy kenyér lepénnyel tálalva részben elfojtja a fűszeres ízt. A receptnek sok változata van, de az alapja az ...
Aloo Baingan Sabji (Indiai padlizsán egytálétel)
Ezt a padlizsános egytálételt burgonyával készítik.
Több legyen a padlizsán mint a burgonya, itt a padlizsán a lényeg.
Padlizsánból választhatunk akár a nagy sima padlizsánt, a ...
Kedvelt tésztás-burgonyás étel, amelyet ezúttal sajátkezűleg gyűjtött erdei gombával bolondítottunk meg. Az így elkészített grenadírmars nagyon ízletes. Próbálja ki, biztosan nem bánja meg.