Nyári krumplisaláta
; void(0);){kind=link}
Kiváló krumplisaláta zöldséggel, köretként rántott húsokhoz ajánljuk.
recept,recept fotó,burgonya,répa,hagyma,Krumplisaláták,Gluténmentes ,Laktózmentes ,Szezonális receptek
Krumplisaláták
kategóriak
Krumplisaláták Gluténmentes Laktózmentes Szezonális receptek Szezon - Sárgarépa Szezon - Hagyma Szezon - Burgonya
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 1000 | gramm | |
| csemege uborka | 200 | gramm | |
| ecet | 2 | evőkanál | |
| fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
| hagyma | 350 | gramm | |
| kristálycukor | 1 | teáskanál | |
| napraforgó olaj | 2 | evőkanál | |
| répa | 350 | gramm | |
| só | 2 | teáskanál | |
| víz | 200 | milliliter |
Recept
1.
burgonya 1000 gramm
A krumplit héjában vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük, és a krumplit hűlni hagyjuk. Megpucoljuk és karikákra vágjuk.
2.
víz 200 milliliter • kristálycukor 1 teáskanál • só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • napraforgó olaj 2 evőkanál • ecet 2 evőkanál
Vízből, cukorból, sóból őrölt borsból, olajból és ecetből páclevet készítünk, majd hűlni hagyjuk.
3.
répa 350 gramm • hagyma 350 gramm • csemege uborka 200 gramm
A répát megpucoljuk, megmossuk, karikákra vágjuk majd puhára főzzük (a legjobb pára felett). A hagymát félbevágjuk, majd apróra vágjuk. Az uborkát karikákra vágjuk.
4.
A krumplit, répát, hagymát és az uborkát összekeverjük, majd leöntjük a kihűlt páclével és összekeverjük. A végére mustárt keverünk hozzá. Az így elkészített krumplisalátát hűtőbe helyezzük és tálalásig néhányszor megkeverjük.
Jó étvágyat!