szakacsreceptek.hu

Kókuszos ostyaszelet

Egyszerű sütés nélküli finomság a hétvégi vendégek számára.

 

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:   

 

 
 

1. Kókuszos krém

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 170 ml  vaníliacukor 2 TK  kókusz reszelék 150 g

A tejet és vanília cukrot felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a kókuszreszeléket és hagyjuk kihűlni.

Kókuszos krém

2. 

vaj 200 g  porcukor 120 g

Vajat cukorral kikeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt kókuszhoz.

3. 

tortaostya 4 db  sárgabarack lekvár 120 g  narancslé 100 ml

Két ostyalapot (kb 15x35cm) megkenünk lekvárral, majd rátesszük a másik két tiszta ostyalapot. Narancslevet facsarunk ki.

4. 

A munkalapra az egyik ostyalap párt helyezzük, és megkenjük az elkészített kókuszos krém felével.

5. 

piskóta 100 g

A krém tetejére narancslevével megitatott piskótákat rakunk.

6. 

A piskótákra a krém másik felét kenjük.

7. 

A tetejére ráhelyezzük a másik ostyapárt. Az egészet lepréselve minimum 3 órára hűtőbe tesszük (ajánlatos éjszakára).

8. 

Az ostyákat egyforma szeletekre vágjuk.

9. 

fehércsokoládé 100 g

Fehér csokoládét olvasztunk, és az ostyákra öntjük...

10. 

kókusz reszelék

... megszórjuk kókuszreszelékkel. Újból hűtőbe tesszük, hogy a máz megkeményedjen, majd tálalhatjuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés