Diós karácsonyi sütemény

1. 

vaj 250 gramm • finomliszt 250 gramm • kristálycukor 125 gramm • vaníliacukor 1 darab • dió, darált 125 gramm • tojássárgája 1 darab

A puha zsiradékot, lisztet, cukrot, őrölt diót és a tojássárgáját összekeverünk, majd jól összegyúrjuk ,aztán egy ideig hűvös helyre helyezzük.

2. 

A tésztát egy lisztel meghintet gyúrólapon kb 0.5 cm vastagra nyújtjuk és formákat vágunk ki belőle.

3. 

A formákat sütőlapra helyezzük és kb. 7 percig 180 °C sütjük.

4. 

A sütés után hagyjuk egy ideig hűlni.

5. 

mogyorós-kakaó krém

A megsült formákat megkenjük krémmel majd kettőt összeragasztunk.

6. 

cukrász öntet, csokoládés

Leöntjük csokoládé mázzal.