ActiFry grillezett csirkemell zöldsalátával

1. Pác

fokhagyma 2 gerezd • tyúk tojás 1 darab • kremsi mustár 1 evőkanál • ketchup 1 evőkanál • só 1 teáskanál • ételízesítő 1 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • napraforgó olaj 3 evőkanál • szójamártás 1 evőkanál

A préselt foghagymához hozzáadjuk a tojást, mustárt, ketchupot, sót, ételízesítőt(vegeta, podravka), fűszereket, olajat, és a szója szószt.

2. Csirke mellek

csirkemell 500 gramm

A megmosott csirkemelleket vastagabb kb. 7x4cm csíkokra szeleteljük.

3. 

A csirkecsíkokat egyenként megkenjük a páccal, és hűvös helyen tároljuk legalább egy óráig, vagy akár egész éjszakát is hagyhatjuk, hogy az ízek jobban keveredjenek.

4. Az ActiFry felső része

napraforgó olaj ½ L

A bepácolt csirkedarabokat az Actifry grill felső részére helyezzük, amelyre előzőleg egy actifry kiskanál olajat öntöttünk.

5. Grillezés

Bekapcsoljuk az Actifry-t, és beállítjuk a 2in1 gomb 2x megnyomásával a CSIRKE programot, majd 12 percig grillezzük.

6. Saláta

fehér retek 230 gramm • Feta sajt 200 gramm • paradicsom 150 gramm • mezei saláta 150 gramm

A zöldsaláta elkészítéséhez friss salátát, karikákra vágott fehér retket, kis kockákra vágott feta sajtot, és feldarabolt paradicsomot használunk.

7. Saláta öntet

natúr joghurt 125 gramm • citromlé ½ darab • olivaolaj 1 evőkanál • porcukor 1 evőkanál

Az öntethez jól összekeverünk fehér joghurtot, egy fél citrom levét, olíva olajat, és porcukrot. A salátát csak tálalás előtt ajánlatos leönteni az öntettel.