szakacsreceptek.hu

Túrós krémes

Gyors és egyszerű sütemény

 

Adag: 12

Az elkészítés ideje: 50 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak: 
 

 

 
 
  • fotók & hozzászólások
  • hozzávalók
  • recept

1. 

leveles tészta 300 g

A leveles tésztát kinyújtjuk, majd úgy rakjuk a sütőlapra, hogy a széleit is betakarja.

2. 

túró, sima,lágy 500 g  teljes zsírtartalmú tej 3,5% ½ l  vaníliacukor 20 g  vaníliás puding -por 40 g  porcukor 120  tojássárgája 5 db

A túrót, tejet, vanília cukrot, pudingot, porcukrot, tojássárgáját összekeverjük.

3. 

A masszát a tésztára öntjük és előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 percig sütjük. Ez idő alatt a folyékony massza megszilárdul.

4. 

tojásfehérje 5 db  porcukor 180 g

Tojásfehérjéből kemény habot készítünk cukorral.

5. 

A cukros habot ráöntjük a kalácsra és egyenletesen szétkenjük.

6. 

A süteményt újra sütőbe rakjuk 5-10 percre. A fehérje hab teteje megbarnul. Amikor kihűlt, nagyobb kockákra szeleteljük. Szeletelés közben ajánlatos a kést hideg vízbe mártogatni, így nem fog ragadni rá a tészta. A sütemény akkor a legfinomabb, ha előtte a hűtőben állni hagyjuk tálalás előtt legalább 2 órát.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Powered by Master_CMS 7  •  Bejelentkezés