szakacsreceptek.hu

Tejszelet

Házi tejszelet, amelyet minden gyerek, és vendég imádni fog

 

Adag: 20

Az elkészítés ideje: 40 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak: 
 

 

 
 
  • fotók & hozzászólások
  • hozzávalók
  • recept

1. Tészta

tyúk tojás 7 db  porcukor 140 g

A tojást cukorral kikeverjük.

Tészta

2. 

kakaó 15 g  instant kakaópor 2 EK

A tálba hozzáadunk kakaót és granulált kakaót.

3. 

darás liszt 150 g  sütőpor 15 g  napraforgó olaj 2 EK

Hozzáadunk lisztet, olajat, sütőport, és az egészet megkeverjük.

4. 

A tésztát két felé osszuk, két tálkába.

5. Két lapot sütünk

Az egyik tésztát 25x35 cm-s tepsibe öntjük, amelyet előtte sütőpapírral bélelünk ki. 180 °C-on 10 percig sütjük. A másik tésztát ugyanúgy sütjük.

Két lapot sütünk

6. Krém

vaj 125 g  túró, zsírszegény 500 g  natúr joghurt 100 ml  kristálycukor 4 EK  vaníliacukor 8 g

A tejes krémet puha vajból, túróbók és joghurtból készítjük. Cukrot és vanília cukrot adunk hozzá, majd összekeverjük.

Krém

7. 

habtejszín (30-33%) 250 ml  habfixáló 10 g

A krémhez tejszínhabot adunk hozzá, melyhez fixálót is használtunk.

8. 

A krémet lágyan átkeverjük és az alsó tésztalapra kenjük.

9. 

A krém tetejére rátesszük a másik tésztalapot, és hideg helyen min. 2 órát hűlni hagyjuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Powered by Master_CMS 7  •  Bejelentkezés