RECEPTEK

Sült sonkás tészta

Sült sonkás tészta

Klasszikus étel a szlovák iskolai menzákból :) Kovászos uborkával tálalható.

recept,recept fotó,tészta- kockák,párolt sertéssonka,Tészták

Tészták

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

kategóriak

Tészták  

 

Hozzávalók

Hozzávalók

fekete bors, őrölt½teáskanál
főzőtejszín250milliliter
olivaolaj-
párolt sertéssonka400gramm
sertészsír20gramm
sertészsír-
-
tyúk tojás4darab
tészta- kockák600gramm
víz-
zsemlemorzsa-
zsírszegény tej 1,5%250milliliter

 

Recept

1. 

tészta- kockák 600 gramm  víz    olivaolaj

A tésztát enyhén sós vízben egy pici olajjal kb 8 percig főzzük. Leszűrés után gyorsan hideg folyó víz alatt lehűtjük...

2. 

sertészsír 20 gramm

... és egy nagyobb tálba helyezzük. Zsiradékot adunk hozzá.

3. 

párolt sertéssonka 400 gramm

A sonkát apróra vágjuk.

4. 

Hozzáadjuk a tésztához és jól összekeverjük.

5. 

sertészsír  zsemlemorzsa

A tepsit zsiradékkal kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleszórjuk a sonkás tésztát, amelyet kicsit megnyomkodjuk és elegyenesítjük.

6. 

tyúk tojás 4 darab  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter  főzőtejszín 250 milliliter

A tésztára tejben elkevert tojást, sót, fűszert, és tejfölt öntünk.

7. 

Előmelegített sütőben 200°C-on 40 sütjük.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés  • Frissítse a cookie-k beállításit