Lasagne

1. 

hagyma 1 darab • sertés darálthús 500 gramm • napraforgó olaj 20 milliliter

A hagymát olajon aranyszínűre pirítjuk, hozzáadjuk a sertéshúst majd elkeverjük.

2. 

habtejszín (30-33%) 500 milliliter • paradicsomszósz 500 gramm • Pasta asciutta fűszerkeverék 2 teáskanál

A hagyma és a hús felső rétegének megpirulása után hozzáöntjük a paradicsompürét és tejszínt. Amennyiben a massza túl sűrű, vizet öntünk hozzá. A massza közepesen sűrűnek kell legyen, hogy a besütésnél a tészta megfőljön. Hozzáadjuk a fűszert, esetleg fűszersót.

3. 

tészta - Lasagne 200 gramm

A sütőforma aljára öntjük az előkészített massza hígabb részét, amelyekre úgy helyezzük a tésztalapokat, hogy az egész felület takarva legyen. A tésztára egy újabb réteget öntünk, majd elegyengetjük. Ezt a lépést 3-4 szer ismételjük, úgy, hogy a legfelső réteg húsból álljon.

4. 

tejföl (14-18%) 200 milliliter • kemény sajt 250 gramm

A felső rétegre 2 doboz tejfölt öntünk és megszórjuk reszelt sajttal.

5. 

Körülbelül fél órát sütjük, addig amíg a sajt szépen el nem olvad és nem lesz barnás színe.

6. 

Tálalhatjuk.