RECEPTEK

Karamellás-diós édesség

Karamellás-diós édesség

Kedvelt, sütés nélküli karácsonyi édesség.

recept,recept fotó,cukrozott sűrített tej,puffasztott rizs,Édességek,Karácsony,Sütés nélküli,Gluténmentes

Édességek

Főzőcske

Adag

40

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

cukrozott sűrített tej397gramm
dió, darált50gramm
kristálycukor350gramm
puffasztott rizs140gramm
vaj250gramm

 

Recept

1. 

kristálycukor 350 gramm

A cukrot egy mélyebb lábasba szórjuk, karamellizáljuk.

2. 

cukrozott sűrített tej 397 gramm

Hozzáöntünk cukrozott sűrített tejet, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk.

3. 

vaj 250 gramm

Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, és addig keverjük, amíg a vaj el nem olvad.

4. 

dió, darált 50 gramm

Hozzákeverjük a diót.

5. 

puffasztott rizs 140 gramm

Beleszórjuk a puffasztott rizst és jól elkeverjük. A masszát 15 percig hűlni hagyjuk. Hűlés közben időnként megkeverjük.

6. 

A langyos masszából a kezünkben golyókat formálunk, ezekből aztán toboz formát alkotunk. A kezünket időnként hideg vízzel öblítjük. Az édességet hűvös helyen tároljuk. A legfinomabbak az elkészítés utáni harmadik napon. Ezért ajánljuk a gyerekek elől jól elrejteni :) Tálalás előtt 2 órával szobahőmérsékletre helyezzük, hogy picit megpuhuljanak.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés  • Frissítse a cookie-k beállításit