szakacsreceptek.hu

Brokkolis fettuccine

Tészta párolt brokkolival és paradicsommal lágy bazsalikomos - petrezselymes szószban.

 

Adag: 4

Az elkészítés ideje: 30 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak: 
  

 

 
 
  • fotók & hozzászólások
  • hozzávalók
  • recept

1. 

tészta - Fettuccine 400 g  brokkoli 500 g  vaj 60 g  fokhagyma 2 gerezd  újhagyma 2 db  bazsalikom  petrezselyem zöldje  kremsi mustár 2 EK  fekete bors, őrölt  víz 

A tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük. A brokkolit szétszedjük, megmossuk és megpároljuk. Egy lábasba vajat teszünk, majd hozzáadjuk a préselt foghagymát, apróra vagdalt zöldhagymát, apróra vágott friss bazsalikomot és petrezselyem zöldjét, mustárt. és egy csipetnyi őrölt borsot. Felmelegítjük, hogy a vaj elolvadjon. A vajhoz hozzáadjuk a tésztát és a párolt brokkolit, és az egészet közepes hőfokon óvatosan összekeverjük.

2. 

cherry paradicsom

A kész tésztát kettévágott koktélparadicsommal díszítjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Powered by Master_CMS 7  •  Bejelentkezés