Brokkolis csirkemell
; void(0);){kind=link}
Egyszerű és ízletes ebéd a hétköznapokra.
recept,recept fotó,brokkoli,csirkemell,Csirkehús,Gluténmentes
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
| bazsalikom | 2 | teáskanál | |
| brokkoli | 1 | darab | |
| burgonya | 5 | darab | |
| csirkemell | 3 | darab | |
| fekete bors, őrölt | 1 | teáskanál | |
| fokhagyma | 2 | gerezd | |
| kemény sajt | 100 | gramm | |
| napraforgó olaj | 2 | evőkanál | |
| vaj | 50 | gramm | |
| ételízesítő | 3 | teáskanál |
Recept
1.
burgonya 5 darab • brokkoli 1 darab • csirkemell 3 darab • napraforgó olaj 2 evőkanál • fokhagyma 2 gerezd • ételízesítő 3 teáskanál • fekete bors, őrölt 1 teáskanál • bazsalikom 2 teáskanál
A krumplit és a brokkolit sós vízben kb 10 percig főzzük. A csirkemelleket vékonyabb csíkokra vágjuk és olajon kicsit megpirítjuk, foghagymával, őrölt fekete borssal, ételízesítővel ízesítjük. Hozzáadunk friss bazsalikom levelét - kb 10 levelet (használhatunk szárítottat is). A csirkemelleket tovább főzzük kb 10 percig.
2.
vaj 50 gramm
Kivajazott sütőlapra karikákra vágott krumplit rakunk, majd a felvágott brokkoli felét is ráhelyezzük, majd a tetejére rárakjuk a csirkét, majd egy újabb réteg brokkolit és krumplit rakunk rá.
3.
Az így elkészített ételre ízlés szerint öntünk a vízből, amelyben a brokkoli főtt.
4.
kemény sajt 100 gramm
Előmelegített sütőben 200°C-on kb 10 percig sütjük. Ezután megszórjuk reszelt sajttal és újabb 5 percig sütjük, ameddig a sajt rá nem sül.
Jó étvágyat!